维生素B群

B群维生素对身体是必不可少的,可以通过食物来补充。 但因不能在体内存留,需要每天补充。


营养百科:


维生素B群在人体细胞中有着不同的功能,有些参与热量、其他营养素的新陈代谢,有些帮助补充体力。 

若出现症状如:全身倦怠、虚弱、体力不支、口角炎、易掉发、易手脚发麻、手无力发抖等等,可能都与缺乏维生素B群有关。 

维生素B1
脑部与神经运作不可缺的营养素,富含于面包和谷物中

维生素B2 
成长维生素,有助儿童的发育,也是脂肪转变成能量不可或缺的维生素,富含于面包、谷物和奶制品中

•维生素B3

维护消化系统和神经系统功能,保持皮肤健康,富含于多种食物中,例如鸡蛋、肉类、牛奶和全谷物


•维生素B5
促进新陈代谢,制造血细胞和激素,富含于多种食物中,例如肉类,鸡蛋,土豆和豆类     

•维生素B6

提高免疫系统功能和促进大脑运作,富含于多种食物中,例如叶菜类蔬菜、肉类和谷类

•维生素B7
具有多种功能,突出的是增强体能,富含于谷物和肉类中

•维生素B9(又名叶酸)

是胎儿正常发育重要的营养素,制造正常DNA的原料,也是制造红血球的要素之一

•维生素B12
与叶酸合成DNA,有助于血液功能和神经系统健康,大部分都富含于动物制品中 


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维生素B群是一组水溶性维生素,它们在人体细胞中都有着不同的功能。 每种维生素对身体都是必不可少的,可以通过很多种食物来补充。 大多数B群维生素不能在体内存留,因此需要每天补充。食物中的 维生素B群易受烹饪,加工和酒精所破坏。 维生素B缺乏主要由于饮食结构不足所导致。

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